財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 112年全年報 | | 營業收入 | 1,884,318 | | 營業成本 | 1,120,536 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 763,782 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 763,782 | | 營業費用 | 308,308 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 455,474 | | 營業外收入及支出 | 66,547 | | 稅前淨利（淨損） | 522,021 | | 所得稅費用（利益） | 168,256 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 353,765 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 353,765 | | 其他綜合損益（淨額） | -9,992 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 343,773 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 353,765 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 343,773 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年半年報 | | 營業收入 | 637,511 | | 營業成本 | 418,986 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 218,525 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 218,525 | | 營業費用 | 126,397 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 92,128 | | 營業外收入及支出 | -23,438 | | 稅前淨利（淨損） | 68,690 | | 所得稅費用（利益） | 25,964 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 42,726 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 42,726 | | 其他綜合損益（淨額） | -7,801 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 34,925 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 42,726 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 34,925 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年全年報 | | 營業收入 | 1,394,220 | | 營業成本 | 957,921 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 436,299 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 436,299 | | 營業費用 | 344,069 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 92,230 | | 營業外收入及支出 | -28,737 | | 稅前淨利（淨損） | 63,493 | | 所得稅費用（利益） | 56,962 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 6,531 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 6,531 | | 其他綜合損益（淨額） | -30,590 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | -24,059 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 6,531 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -24,059 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年半年報 | | 營業收入 | 836,810 | | 營業成本 | 570,127 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 266,683 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 266,683 | | 營業費用 | 156,614 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 110,069 | | 營業外收入及支出 | 18,781 | | 稅前淨利（淨損） | 128,850 | | 所得稅費用（利益） | 51,645 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 77,205 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 77,205 | | 其他綜合損益（淨額） | 7,777 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 84,982 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 77,205 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 84,982 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 107年全年報 | | 營業收入 | 1,432,844 | | 營業成本 | 1,062,808 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 370,036 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 370,036 | | 營業費用 | 273,237 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 96,799 | | 營業外收入及支出 | 56,599 | | 稅前淨利（淨損） | 153,398 | | 所得稅費用（利益） | 43,707 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 109,691 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 109,691 | | 其他綜合損益（淨額） | -10,097 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 99,594 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 109,691 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 99,594 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 1.83 |
| 107年半年報 | | 營業收入 | 659,449 | | 營業成本 | 504,050 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 155,399 | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 155,399 | | 營業費用 | 126,829 | | 其他收益及費損淨額 | 0 | | 營業利益（損失） | 28,570 | | 營業外收入及支出 | 36,987 | | 稅前淨利（淨損） | 65,557 | | 所得稅費用（利益） | 23,081 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 42,476 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 42,476 | | 其他綜合損益（淨額） | 3,065 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 45,541 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 42,476 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 45,541 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 0.71 |
| 106年全年報 | | 營業收入 | 1,319,278 | | 營業成本 | 887,389 | | 營業毛利（毛損） | 431,889 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 431,889 | | 營業費用 | 226,871 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 205,018 | | 營業外收入及支出 | -2,093 | | 稅前淨利（淨損） | 202,925 | | 所得稅費用（利益） | 58,132 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 144,793 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 144,793 | | 其他綜合損益（淨額） | -1,975 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 142,818 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 133,250 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 11,543 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 146,756 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -3,938 | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 2.22 |
| 105年全年報 | | 營業收入 | 937,537 | | 營業毛利 | 357,699 | | 營業損益 | 208,447 | | 營業外收入及支出 | 76,398 | | 稅前淨利(損) | 284,845 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 228,711 | | 本期淨利(損) | 228,711 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 228,711 | | 本期綜合損益總額 | 228,711 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 228,711 | | 每股盈餘(元) | 5.19 |
| 104年全年報 | | 營業收入 | 1,172,386 | | 營業毛利 | 395,634 | | 營業損益 | 224,019 | | 營業外收入及支出 | 52,608 | | 稅前淨利(損) | 276,627 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 223,821 | | 本期淨利(損) | 223,821 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 223,821 | | 本期綜合損益總額 | 223,821 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 223,821 | | 每股盈餘(元) | 8.53 |
| 103年全年報 | | 營業收入 | 1,313,048 | | 營業毛利 | 457,719 | | 營業損益 | 281,622 | | 營業外收入及支出 | 46,357 | | 稅前淨利(損) | 327,979 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 276,297 | | 本期淨利(損) | 276,297 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 276,297 | | 本期綜合損益總額 | 276,297 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 276,297 | | 每股盈餘(元) | 10.53 |
| 102年全年報 | | 營業收入 | 945,452 | | 營業毛利 | 305,898 | | 營業損益 | 123,124 | | 營業外收入及利益 | 26,241 | | 營業外費用及損失 | 10,277 | | 繼續營業部門稅前損益 | 139,088 | | 繼續營業部門損益 | 116,135 | | 每股盈餘(元) | 5.53 |
| 101年全年報 | | 營業收入 | 1,307,912 | | 營業毛利 | 276,464 | | 營業損益 | 73,776 | | 營業外收入及利益 | 11,202 | | 營業外費用及損失 | 9,996 | | 繼續營業部門稅前損益 | 74,982 | | 繼續營業部門損益 | 56,429 | | 每股盈餘(元) | 5.13 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 112年全年報 | | 流動資產 | 2,113,041 | | 非流動資產 | 500,412 | | 資產總計 | 2,613,453 | | 流動負債 | 426,849 | | 非流動負債 | 46,858 | | 負債總計 | 473,707 | | 股本 | 440,000 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | -- | | 保留盈餘 | 1,712,797 | | 其他權益 | -13,051 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,139,746 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 2,139,746 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年半年報 | | 流動資產 | 1,823,634 | | 非流動資產 | 594,095 | | 資產總計 | 2,417,729 | | 流動負債 | 828,722 | | 非流動負債 | 41,192 | | 負債總計 | 869,914 | | 股本 | 600,000 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | -- | | 保留盈餘 | 982,797 | | 其他權益 | -34,982 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,547,815 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,547,815 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 流動資產 | 1,826,371 | | 非流動資產 | 621,231 | | 資產總計 | 2,447,602 | | 流動負債 | 763,734 | | 非流動負債 | 50,978 | | 負債總計 | 814,712 | | 股本 | 600,000 | | 資本公積 | -- | | 保留盈餘 | 1,060,071 | | 其他權益 | -27,181 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,632,890 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,632,890 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年半年報 | | 流動資產 | 2,049,654 | | 非流動資產 | 712,291 | | 資產總計 | 2,761,945 | | 流動負債 | 965,809 | | 非流動負債 | 54,205 | | 負債總計 | 1,020,014 | | 股本 | 600,000 | | 資本公積 | 0 | | 保留盈餘 | 1,130,745 | | 其他權益 | 11,186 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,741,931 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,741,931 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 107年全年報 | | 流動資產 | 2,127,932 | | 非流動資產 | 655,080 | | 資產總計 | 2,783,012 | | 流動負債 | 1,036,952 | | 非流動負債 | 29,111 | | 負債總計 | 1,066,063 | | 股本 | 600,000 | | 資本公積 | 0 | | 保留盈餘 | 1,113,540 | | 其他權益 | 3,409 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,716,949 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 1,716,949 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 28.62 |
| 107年半年報 | | 流動資產 | 1,914,793 | | 非流動資產 | 684,748 | | 資產總計 | 2,599,541 | | 流動負債 | 908,919 | | 非流動負債 | 27,726 | | 負債總計 | 936,645 | | 股本 | 600,000 | | 資本公積 | 0 | | 保留盈餘 | 1,046,325 | | 其他權益 | 16,571 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,662,896 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 1,662,896 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 27.71 |
| 106年全年報 | | 流動資產 | 1,617,138 | | 非流動資產 | 623,566 | | 資產總額 | 2,240,704 | | 流動負債 | 578,052 | | 非流動負債 | 15,297 | | 負債總額 | 593,349 | | 股本 | 600,000 | | 資本公積 | 0 | | 保留盈餘 | 1,033,849 | | 其他權益 | 13,506 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,647,355 | | 共同控制下前手權益 | 0 | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總額 | 1,647,355 | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 27.46 |
| 105年全年報 | | 流動資產 | 1,360,546 | | 採用權益法之投資 | 22,359 | | 固定資產 | 319,086 | | 無形資產 | 1,054 | | 其他資產 | 22,460 | | 資產總額 | 1,725,505 | | 流動負債-分配前 | 184,311 | | 流動負債-分配後 | 209,211 | | 非流動負債 | 5,257 | | 負債總額-分配前 | 189,568 | | 負債總額-分配後 | 214,468 | | 股本 | 520,750 | | 資本公積 | 2,250 | | 保留盈餘-分配前 | 1,012,937 | | 保留盈餘-分配後 | 988,037 | | 股東權益總額-分配前 | 1,535,937 | | 股東權益總額-分配後 | 1,511,037 |
| 104年全年報 | | 流動資產 | 1,111,472 | | 固定資產 | 246,840 | | 無形資產 | 1,280 | | 其他資產 | 24,941 | | 資產總額 | 1,384,533 | | 流動負債-分配前 | 251,457 | | 流動負債-分配後 | 251,457 | | 非流動負債 | 2,399 | | 負債總額-分配前 | 253,856 | | 負債總額-分配後 | 253,856 | | 股本 | 287,951 | | 保留盈餘-分配前 | 842,726 | | 保留盈餘-分配後 | 842,726 | | 股東權益總額-分配前 | 1,130,677 | | 股東權益總額-分配後 | 1,130,677 |
| 103年全年報 | | 流動資產 | 879,369 | | 固定資產 | 257,451 | | 無形資產 | 1,350 | | 其他資產 | 19,692 | | 資產總額 | 1,157,862 | | 流動負債-分配前 | 274,128 | | 流動負債-分配後 | 274,128 | | 非流動負債 | 2,329 | | 負債總額-分配前 | 276,457 | | 負債總額-分配後 | 276,457 | | 股本 | 210,000 | | 保留盈餘-分配前 | 671,405 | | 保留盈餘-分配後 | 671,405 | | 股東權益總額-分配前 | 881,405 | | 股東權益總額-分配後 | 881,405 |
| 102年全年報 | | 流動資產 | 686,266 | | 固定資產 | 290,637 | | 無形資產 | 2,094 | | 其他資產 | 8,585 | | 資產總額 | 987,582 | | 流動負債-分配前 | 380,872 | | 流動負債-分配後 | 380,872 | | 其他負債 | 41 | | 負債總額-分配前 | 380,913 | | 負債總額-分配後 | 380,913 | | 股本 | 210,000 | | 保留盈餘-分配前 | 396,669 | | 保留盈餘-分配後 | 396,669 | | 股東權益總額-分配前 | 606,669 | | 股東權益總額-分配後 | 606,669 |
| 101年全年報 | | 流動資產 | 472,372 | | 固定資產 | 352,248 | | 無形資產 | － | | 其他資產 | 4,567 | | 資產總額 | 829,187 | | 流動負債-分配前 | 438,652 | | 流動負債-分配後 | 438,652 | | 其他負債 | － | | 負債總額-分配前 | 438,652 | | 負債總額-分配後 | 438,652 | | 股本 | 110,000 | | 保留盈餘-分配前 | 280,535 | | 保留盈餘-分配後 | 280,535 | | 股東權益總額-分配前 | 390,535 | | 股東權益總額-分配後 | 390,535 |
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